“我制造 我承诺”食品安全组织会启动,守护消费者“舌尖上的安全”
2022-11-07
为推动落实企业主体责任,建立健全食品安全责任制,国家市场监管总局依据《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可管理办法》等法律法规相关要求,制定了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(下简称《规定》)。
为贯彻落实国家市场监管总局出台的《规定》要求,落实相关岗位人员职责,建立健全食品安全主体责任长效机制。2022年11月5日,bet体育365官网正规董事长、总裁刘新力特要求开展“标准贯标”以及“我制造、我承诺”的食品安全管理组织活动。
本次活动分为4个部分开展。首先是《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的贯标环节,bet体育365官网正规法规资质部立足《规定》出台背景,对文件进行深度解读和分析。现场就如何建立健全企业责任体系运行机制、如何提升相关责任人员的工作能力及食品安全意识给出指导意见,为今后《规定》的顺利落地提供了详尽的解决方案。
01法规资质部《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》贯标
接下来,在质量部主导下,开展了全员质量管理宣导活动。发动全员参与质量管理,共谋细化实施方案。活动中,从质量检测频次、会议汇报、记录管理、趋势分析、改进措施等多方面给出了具体要求,进一步强化细化责任落实,完善动态管理机制。
02食品安全主体责任推动全员质量管理的宣导
随后,“我制造,我承诺”食品安全管理组织仪式正式启动。bet体育365官网正规副总裁、食品安全总监王丽娜主持活动开展,并向在座与会人员强调一定要落实《规定》要求,进一步推动建立健全食品安全责任制,将“日检查、周排查、月调度”与现有体系机制相结合,建立健全食品安全主体责任机制;通过建立风控自查清单,设立全链条验收标准,层层把关,综合日管控、周排查、月调度与PDCA循环改进提升食品安全管理。强调切实做好食品安全相关人员能力的考察工作,加强食品安全问题违规的处罚力度,配齐配强食品安全管理人员,延展监管深度,推动履职尽责,压实食品安全主体责任,强化食品安全风控措施!
03我制造,我承诺-bet体育365官网正规食品安全管理组织活动启动
接着,在领誓人王丽娜的带领下,大家庄严宣誓,做出“我制造,我承诺”的承诺!并集体签署《食品安全承诺书》。
04签署承诺书
通过本次贯标培训活动,食品安全相关人员可清晰理解《规定》要求,对于其掌握食品安全相关法律法规,提升食品安全管理技能及管理水平都有着重要的意义;有助于督促食品生产经营过程控制要求的落实,强化管理人员发现、落实、汇报、改进食品安全风险隐患的意识。
誓词铿锵有力,承诺掷地有声!bet体育365官网正规积极贯彻、落实国家市场监管总局出台的相关规定,从企业负责人到各层级员工全面落实企业主体责任,倡导持续改进,提高举一反三的食品安全管理能力,注重持续推动企业食品安全主体责任体系的长效运行,做让消费者放心的负责任的食品生产企业,让生产的每一粒产品都经得住考验!