在2023年当地时间8月24日下午1时许，日本福岛第一核电站正式启动核污染水排海，消息一出，全国地震，各国纷纷炸锅。

中国海关总署发布公告，全面暂停进口日本水产品。

据中新网援引韩联社报道，在日本开始排放核污染水之际，韩国海滨城市的许多鱼市空空荡荡。

据第一财经，有餐饮业界人士透露，8月24日到店点刺身尤其是三文鱼和金枪鱼的客人比平时翻倍。

中国盐业集团有限公司24日发布声明称，受日本核污染水排海影响，我国部分市场发生食盐抢购现象。

从决定排放，到实施排放，日本政府无视国际社会的强烈质疑和反对，一意孤行，其所带来的影响是多个维度的。

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核污染水会造成哪些影响？

首先，我们要知道核污染水和核废水是截然不同的概念，核废水是正常冷却的水，而日本排放的确是有大量核素的核污染水。借用网友的形象比喻来说：“二者相当于煮鸡蛋水与蛋花汤的区别。”

核污染水的危害更大，目前已经报道的核污水含有60多种放射性物质，其排放的核污染水主要包含氢-3（氚）、碘-129、锶-90、碳-14、铯-137等64种放射性元素。通过食物链的生物富集作用，放射性污染物在海洋生物体内浓度将不断增高。

排入海洋的核污水中所含的氚，还会产生低强度的β射线，有可能长期影响鱼类、浮游生物、底栖生物、鸟类等生物多样性。当人类捕食受污染区域海洋生物后，放射性核素进入人体可能造成内照射危害（放射性核素随食物、呼吸等途径进入人体后参与人体代谢，对人体产生的危害属于内照射危害）。长期摄入放射性核素会造成其在体内的蓄积，从而造成造血系统、内分泌系统、神经系统等损伤。

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如何保证涉日食品安全

目前，日本核污染水排海问题已成全球关注的焦点，也引起了中国消费者对日本进口食品的担忧。

我国政府为保护中国消费者的健康，确保进口食品安全，已于8月24日起全面暂停进口原料地为日本的水产品。 

当前，生态环境部按照监控重点区域、覆盖管辖海域、掌握关键通道的思路，正在组织开展2023年度我国管辖海域海洋辐射环境监测。后续生态环境部将持续加强有关监测工作，及时跟踪研判福岛核污染水排海对我海洋辐射环境可能的影响，切实维护我国家利益和人民健康。

bet体育365官网正规积极相应国家号召，下达关于响应海关总署发布潜在风险防控的通知，明确表明对于日本进口水产品原料不再进行采购，寻找可替代的新原料，已经新开发的产品中涉及日本水产品原料的，不允许使用。

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公众如何预防核辐射？

研究表明，核辐射对人体的危害与其导致机体过氧化有关，所以防范核辐射，除了避免与核辐射的“亲密接触”外，一定的营养对抗辐射也有着非常重要的作用。而通过饮食的方法抵御或减少辐射对人体造成的伤害，已被现代医学证实。

辐射会使身体能量消耗增加，身体组织对糖的利用能力下降，足够的能量供给有利于提高人体对辐射的耐受力，降低敏感性，减轻损伤保护身体。

蛋白质的摄入也不能少，蛋白质摄入不足会造成组织蛋白合成不足，导致肌肉、心、肝、肾、脾等脏器的重量减轻，出现功能障碍，从而对辐射的敏感性增高，可以多吃胡萝卜、番茄、海带、瘦肉、动物肝脏等富含维生素A、C和蛋白质的食物，增强机体抵抗辐射的能力。

多吃维生素，必需脂肪酸，维生素A、K、E和B族维生素，维生素缺乏，可降低身体对辐射的耐受性，宜加量供应。

而微量元素与其它营养相互之间的关系也很重要，锌对许多营养包括蛋白质与维生素的消化、吸收和代谢都有重要影响。辐射损伤时，矿物质包括微量元素在内，过量或不平衡，均会产生不良的影响。

bet体育365官网康温馨提示

虽然，我们目前无法断言核污染水会对中国产生什么样的影响，但是作为公众，辐射在日常生活中无处不再，要正确认识自然界和生活中的辐射现象，在日常生活想要有效的防护核辐射，要内外兼顾，以此来有效的减少辐射的程度。

资料来源

[1] 李颖. 预防核辐射的神奇食物——海带 紫菜[N]. 科技日报,2011-03-17(012).

 [2]了解如何防核辐射 防患于未然[J].理论导报,2011(05):62.

[3] 吴君莲.浅论日常生活中的辐射污染与防护措施[J].科学中国人,2016(24):222.

[4] 赵雎泽.浅谈生活中常接触的辐射危害及注意事项[J].黑龙江环境通报,2016,40(03):59-61.

[5] 陈井旺.抗辐射食物研究进展[J].粮食与油脂,2007(03):44-46.

[4] 蒲晓璐,陈厚荣.具有抗辐射作用的食品及其研究现状[J].农产品加工(创新版),2011(06):60-65.

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