深耕食品功能+,bet体育365官网正规重磅亮相新营养大会!
2024-01-10
2024年1月9日,由新营养主办的“2024新营养科学大会暨新营养Science Art 大展”,以“深耕科研 落地创新”为主题,众多行业大咖亲临现场,共话营养未来!
bet体育365官网正规研发中心总经理张伟分享的《食品功能+的落地,不止科学...》的专题报告,吸睛无数。
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食品+功能化
新消费下健康食品的新机会
《2024年中国功能食品行业全景图谱报告》显示,2016—2023年,我国功能食品行业年均复合增长率达到6%,增速良好。2023年,功能食品市场规模将达到3523亿元,预计2029年有望突破4858亿元。食品+功能化市场前景广阔。
来源:前瞻产业研究院
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立足市场需求
让食品+功能化 更出彩
传统食品以营养、美味为其基本属性,现阶段的食品已演化为功能添加食补的“食品+”的形式。bet体育365官网正规通过新原料,科学验证赋能产品开发;新技术,提升产品健康需求和风味需求;新评价,更快速更直观的科学方法助力功能验证,赋能食品+功能化。
随着便携式的“口袋装”为代表的mini风开始成为功能性食品的新潮流,bet体育365官网正规推出了时尚便携的袋饮、玻璃瓶饮、塑料瓶饮、软糖等多种新剂型,其吸睛的包装、便携的方式,不仅能够完美的融入各种使用场景,超高的颜值也满足了一定的社交需求。
与此同时,bet体育365官网正规精耕用户的细分市场,开发出多款满足儿童、成人、学生党、老年人消费需求的功能性食品,提供了差异化的解决方案。
bet体育365官网正规洞察当下消费者对功能性食品简单性、透明性与真实性的要求,全力推行“清洁标签”,严格控制消费者最敏感的防腐剂、合成色素、合成香精等添加剂的使用,完全摒弃如阿斯巴甜、二氧化硅等争议性成分,引入天然果粉等更多天然原料,为消费者提供更多健康的功能性食品。
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食品+功能化创新性落地
bet体育365官网“智造”硬实力
作为业内领先的营养保健食品一站式孵化生产基地,bet体育365官网正规及时响应市场需求,聚焦行业新规亮点,推动行业健康的良性发展。
自2016年实行“注册+备案”双轨管理以来,保健食品备案原料目录不断扩增。2023年,bet体育365官网正规在第三批备案原料政策下发的第一时间,即刻投入到新原料和新产品的研发之中,获得BIOHEK®蛋白粉、bet体育365官网康®大豆分离蛋白乳清蛋白粉、BIOHEK®钙维生素D维生素K片等备案保健食品批文,使其在第三批备案保健食品批文中再抢先机!彰显bet体育365官网正规硬实力!
未来,bet体育365官网正规将秉持“严肃营养”,以市场需求为导向,在营养保健食品领域深耕拓展,标准向内苛求质量、标准向外承诺市场,带动营养保健食品领域创新升级,全方位、全场景引领国人营养保健食品健康新风潮。
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