营养软糖火了!为什么偏偏是它?
2022-04-01
近两年,无糖、低糖之风愈演愈烈,单纯用甜味来吸引消费者的糖果似乎不香了。然而,在糖果的众多品类中,有一个细分品类却在不断增长,获得了消费者的青睐。它的崛起并非单独依靠口味来吸引消费者,而是搭上了添加功能性成分的快车,开辟出一条崭新的赛道。
NBJ数据显示,添加了功能性成分的营养软糖在2014年-2018年短短4年间实现了全球销量翻倍。Mordor Intelligence预计,在2020年-2025年全球营养软糖市场将以12.8%的复合年增长率增长。
不仅仅是海外市场,营养软糖在国内也出现了明显的增长。中商产业研究院的数据显示,预计2022年营养糖果的销售额将突破86亿美元。
01营养软糖缘何一夜爆火?
2019年,远在大洋彼岸的美国刮起了营养软糖的风潮,一些保健食品企业提前入局,赚到盆满钵满。受到海外市场的启发,这阵营养软糖的风吹进了国内,并在国内市场中愈演愈烈,掀起了保健食品行业发展的新风口。
其实,营养软糖最早面向的群体是儿童,目的是用软糖Q弹的口感以及酸酸甜甜的口味来解决儿童不爱吃药片类补剂的问题。发展至今,如果你足够细心,可以发现目前市面上所出售的营养软糖大多以添加助眠、护眼、提高免疫力、补充维生素等成分为主,这意味着此类型软糖的适用群体仍然以年轻群体为主。
年轻群体青睐营养软糖的原因也正是因为其摆脱了吃传统营养补充剂时难以下咽的嗑药感,反而获得了吃零食般的愉悦情感。软糖本身剂型独有的Q弹形态,搭配不同的颜色、形状,更有潮流、萌趣的包装加持,使得营养软糖一跃成为年轻群体获得良好保健体验之余的一种时尚的社交体验。
市场的反馈让我们看到了营养软糖发展的潜力,而国家政策的发力,也非常直接地为软糖市场的发展带来了更为强劲的助推。2021年2月,国家市场监督总局发布了《保健食品备案产品剂型及技术要求(2021年版)》,首次将属于食品形态的凝胶糖果纳入了保健食品的备案剂型,并于同年6月正式启动备案。
02打造专业的营养软糖生产基地
营养软糖在国内可谓“一夜爆火”。将营养软糖的发展大势看在眼里,众多玩家跃跃欲试:普通糖果生产厂家纷纷转型升级,食品巨头躬身入局并试图弯道超车,传统保健食品企业迅速反应下场布局……随着越来越多玩家的涌入,营养软糖的市场竞争愈加激烈。那么,如何挑选优质的合作伙伴,在确保营养软糖品质的同时,能够让自己的品牌在激烈的市场竞争中脱颖而出?
在营养软糖行业发展中,品牌的长期驱动本质上是研发能力、行业经验、品牌认可、生产制造等多方面的实力比拼。在这一层面上,bet体育365官网正规有着强大的优势。
bet体育365官网正规深耕保健食品行业数十载,有着专业且丰富的生产管理经验,并且拥有一支百余人的的研发团队。建有符合CNAS标准要求的检测中心,120余台套进口检测设备,检测项目达400余项。bet体育365官网正规严守质量安全关,从原料源头把控,严格甄选知名原料供应商,为产品的品质打下坚实基础。过程控制上,建立了14道质量控制点,为每一粒产品的生命质量严格把关。
bet体育365官网正规建有GMP标准的软糖生产工厂,采用先进的自动配料溶解系统、软糖浇注系统和全自动化熬煮设备。建有冷热双控恒温恒湿干燥房,并配备了可自动控制的枕式和给袋式包装设备,采用进口专业模具淀粉实现快速干燥、脱粉干净,既能保证软糖的高透明特征,又保证了良好的口感。目前可生产单色型、多色型、夹心型、裹砂型、裹油型等种类功能性软糖产品。
作为专业的创新型保健食品生产基地,bet体育365官网正规可生产包含软胶囊、硬胶囊、瓶饮、软饮、软糖、粉剂等10余种剂型产品,可为合作伙伴提供从产品开发、包装设计到生产供应的全过程一站式服务,丰富的产品资源为合作伙伴打造自有品牌及定制创新大单品打下坚实基础。